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Nutrição : Fundação Bill e Melinda Gates

Nutrição : Fundação Bill e Melinda Gates

NUTRIÇÃO

VISÃO GERAL DA ESTRATÉGIA

Vídeo:Entrevista de Sam Dryden (Legendado) - Diretor da Fundação Bill & Melinda Gates

Uma mãe em Bangladesh alimentando seu filho com alimentos sólidos para complementar a amamentação. (Foto © Alive & Thrive / AV Com)

O Desafio

A cada ano, milhões de crianças morrem e muitas outras sofrem de deficiências físicas e mentais devido à má nutrição durante um período crítico de 1.000 dias: desde o início da gravidez da mãe até o segundo aniversário. Muitas crianças que vivem na pobreza simplesmente não recebem comida suficiente - ou o tipo certo de comida - para apoiar o crescimento e desenvolvimento normais. Milhões também sofrem de doenças como diarréia que sugam os nutrientes que consomem. Fatores relacionados à nutrição contribuem para cerca de 45% das mortes de crianças com menos de 5 anos. Entre as crianças desnutridas que sobrevivem, mais de um quarto sofre de crescimento atrofiado, o que pode prejudicar o desenvolvimento e a aprendizagem neurológicos.A nutrição tem sido uma área negligenciada da saúde e desenvolvimento global, responsável por menos de 1% da ajuda externa global. Isso se deve em grande parte ao seu papel subjacente e muitas vezes oculto nas doenças e mortes de crianças.O problema começa antes da gravidez. Mulheres e meninas que não são saudáveis ​​e bem nutridas são mais propensas a ter filhos desnutridos. Como a má nutrição compromete o sistema imunológico, as crianças desnutridas são mais vulneráveis ​​a doenças infecciosas com risco de vida, além de prejuízos físicos e cognitivos. Isso limita a capacidade de aprender na escola e reduz a produtividade na idade adulta - criando um ciclo vicioso que impede que famílias, comunidades e países saiam da pobreza.

A maioria das pessoas subnutridas vive no sul da Ásia e na África Subsaariana. Dez países nessas regiões são responsáveis ​​por dois terços das mortes atribuíveis à má nutrição. Mas mesmo nesses países, a maioria das pessoas subnutridas não apresenta sintomas de fome ou fome extremas. Essa “fome oculta” é invisível para as famílias, comunidades e formuladores de políticas, o que significa que a nutrição não recebe atenção suficiente e os programas nacionais de nutrição geralmente são subfinanciados.Outros desafios que contribuem para a desnutrição incluem acesso inconsistente a alimentos nutritivos seguros e acessíveis; falta de consciência e compreensão de dietas saudáveis ​​entre os que estão mais em risco; baixa produtividade agrícola (agravada pelas mudanças climáticas); e falta de saneamento e higiene.

Investimos em abordagens comprovadas para melhorar a nutrição, como foco na janela de 1.000 dias, aleitamento materno imediato e exclusivo, alimentação complementar e fortificação e suplementação de alimentos. Também exploramos novas abordagens, como melhorar a nutrição de mulheres e meninas adolescentes, aumentar a advocacia e a assistência técnica, melhorar os sistemas de dados e fortalecer os sistemas alimentares .

Uma nova variedade de batata doce, rica em vitamina A, está agora amplamente disponível no leste e sul da África.

Nosso objetivo a longo prazo é garantir que todas as mulheres e crianças tenham a nutrição necessária para levar uma vida saudável e produtiva.Trabalhamos em estreita colaboração com os governos, as Nações Unidas, agências bilaterais, organizações não-governamentais e o setor privado, e colaboramos com outras equipes da fundação - desde o desenvolvimento agrícola até as ciências da descoberta e da tradução - para ampliar nosso aprendizado e impacto coletivos.

Impacto no país

A nutrição adequada desde o nascimento até os 2 anos de idade é fundamental para o crescimento e desenvolvimento da criança e para a saúde ao longo da vida. (Foto © Alive & Thrive / Tina Sanghvi)

A pedra angular de nossa estratégia são nossas parcerias com vários países de alto ônus - Bangladesh, Burkina Faso, Etiópia, Índia (com foco em Bihar e Uttar Pradesh) e Nigéria - para demonstrar o que pode ser alcançado expandindo o uso de intervenções comprovadas e desenvolvendo e introduzindo novas soluções.

Em cada país, trabalhamos com parceiros para mostrar como essas intervenções podem ser introduzidas e expandidas em contextos específicos. Também trabalhamos em estreita colaboração com os principais parceiros - incluindo Alive & Thrive, Helen Keller International, HarvestPlus e a Aliança Global por Nutrição Melhorada (GAIN) - para aplicar abordagens e práticas bem-sucedidas a outros países.

Novas Soluções

Apesar de pesquisas significativas nas últimas décadas, o conhecimento sobre as causas imediatas e subjacentes ao crescimento e desenvolvimento prejudiciais permanece incompleto. Investimos em pesquisas para entender toda a gama de causas da desnutrição, identificar os pacotes corretos de intervenções e estabelecer os melhores horários para intervir.

Trabalhamos em estreita colaboração com as principais universidades, incluindo a Cornell University; Universidade Johns Hopkins; Universidade de Oxford; Universidade da Califórnia, Davis; e Universidade do Colorado - para desenvolver, testar e implantar novas soluções e enfrentar os obstáculos à implementação eficaz, particularmente as barreiras para alcançar mulheres e meninas e abordar normas sociais e de gênero.

Sistemas Alimentares

Um grupo de auto-ajuda de mulheres em uma região remota do Rajastão, na Índia, produz alimentos fortificados para distribuição a mães e crianças pequenas. (Foto © Aliança Global para Melhor Nutrição)

Apesar das recentes inovações agrícolas, o sistema alimentar atual não é capaz de fornecer boa nutrição a todos. Melhorar a nutrição e solucionar as deficiências alimentares requer mudanças em toda a cadeia alimentar - de como os alimentos são produzidos e como são vendidos e consumidos.

Trabalhamos com os governos nacionais - particularmente os ministérios da agricultura e da saúde - para fortalecer os sistemas alimentares, aumentando a colaboração entre os setores da agricultura e nutrição; melhorar a produção e entrega de alimentos nutritivos; usando abordagens orientadas para o mercado para garantir a segurança e o preço acessível de alimentos nutritivos; e capacitar as mulheres a expandir seu controle de recursos em casa.

Dados, análises e evidências

São necessários dados melhores para definir o problema da desnutrição, diagnosticar suas causas principais, planejar intervenções e acompanhar o progresso. Em particular, muitos países não possuem os dados necessários para medir o progresso em relação às metas globais de nutrição. Estamos desenvolvendo novas ferramentas e plataformas para permitir a coleta oportuna de dados e melhorar sua análise e uso. Também apoiamos os esforços globais para padronizar a coleta e o monitoramento de dados nutricionais e usamos evidências para desenvolver políticas e diretrizes eficazes.

Política, advocacia e alinhamento

Atualmente, menos de 1% da ajuda externa global é direcionada à nutrição; as alocações orçamentárias nacionais em países de alto ônus são igualmente baixas. Trabalhamos para aumentar os recursos domésticos e dos doadores para nutrição e melhorar a coordenação para alcançar um impacto a longo prazo.

Trabalhamos com organizações líderes - incluindo 1.000 dias, o Relatório Global de Nutrição, Save the Children, Nutrição Escalável (SUN), Graça Machel Trust e Ação contra a Fome (Action Contre La Faim) - para gerar melhores evidências e políticas relacionadas à nutrição e esforços de advocacy em nível global e em países de alto ônus. Ao incentivar um maior investimento, gastos mais eficazes e coordenação de doadores, pretendemos construir a vontade política necessária para reduzir a desnutrição globalmente.

Link Artigo Original

Vídeo: Innovating to Improve the Human Condition with Bill and Melinda Gates | National Geographic

Fundação Bill e Melinda Gates

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