A vitamina B 6 voa sob o radar: você está recebendo o suficiente?

Embora existam oito vitaminas B diferentes, algumas recebem mais atenção do que outras. E enquanto a vitamina B ₁₂ é frequentemente destacada por seu papel em manter o sangue e as células nervosas saudáveis, a vitamina B ₆ , também conhecida como piridoxina, tende a passar despercebida.

Como a maioria das vitaminas B, a B ₆ é essencial, o que significa que seu corpo não pode sintetizá-la – você precisa obter esse micronutriente vital de sua dieta. Você está recebendo tudo o que seu corpo precisa? Vale a pena perguntar, especialmente se você está comendo menos certos alimentos por razões de saúde ou ambientais.

O que B ₆ faz em seu corpo

A vitamina B ₆ desempenha um papel em mais de 100 reações enzimáticas no corpo. Ajuda seu corpo a quebrar proteínas, carboidratos e gorduras que constroem músculos, fornecem energia e cumprem uma infinidade de tarefas essenciais. A vitamina B ₆ também ajuda

• manter seu sistema imunológico funcionando bem
• criam importantes substâncias químicas de sinalização cerebral (neurotransmissores), incluindo serotonina e dopamina
• produzir hemoglobina, a proteína responsável pelo transporte de oxigênio nos glóbulos vermelhos.

Problema de deficiência de AB _{6 ?}

Proteja seu cérebro desse temido problema médico que pode ser debilitante ou até mortal

Se você já teve um mini-derrame ou um grande derrame, ou foi avisado de que sua pressão alta pode causar um futuro derrame, os especialistas da Harvard Medical School destilam as pesquisas mais recentes e compartilham conselhos que podem ajudá-lo a prevenir ou lidar com um acidente vascular cerebral. derrame.

Um estudo recente descobriu que quase 13% dos americanos podem ser deficientes em vitamina B ₆ , com base nos níveis sanguíneos da forma biologicamente ativa da vitamina (piridoxal 5-fosfato). Os pesquisadores observaram que as taxas de mortalidade podem ser um pouco mais altas para pessoas com níveis insuficientes ou deficientes _{de B6} . No entanto, é importante contextualizar essas descobertas.

"Estas provavelmente são pessoas que têm dietas de baixa qualidade em geral, por isso é difícil concluir que a vitamina B ₆ inadequada é a culpada", diz o Dr. Walter Willett, professor de epidemiologia e nutrição da Harvard TH Chan School of Public. Saúde.

Conselhos para obter vitamina B _{6 suficiente}

Embora peixes, laticínios e aves estejam entre as fontes mais ricas de B ₆ , essa vitamina também é encontrada em feijões, nozes e muitas frutas e vegetais. Então, se você comer uma dieta de alta qualidade que inclui alimentos frescos e não processados, provavelmente está recebendo uma quantidade adequada de vitamina B ₆ , diz o Dr. Willett.

Mas cada vez mais, algumas pessoas começaram a cortar carne, laticínios e peixes por razões de saúde ou ambientais. "Se eles não substituirem as calorias perdidas por proteínas saudáveis ​​à base de plantas, como legumes e nozes, podem correr o risco de níveis inadequados de vitamina B6 _" , diz o Dr. Willett.

Tomar um suplemento multivitamínico/multimineral padrão e barato é uma maneira de ter certeza de que você está recebendo uma quantidade adequada de vitamina B ₆ , juntamente com quantidades adequadas de outras vitaminas B. “É claro que um suplemento não substitui uma dieta saudável, que também fornece muitas substâncias promotoras da saúde conhecidas como fitoquímicos não encontradas em pílulas”, acrescenta.