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A dieta influencia a saúde mental? Avaliando a evidência

A dieta influencia a saúde mental? Avaliando a evidência

A dieta pode afetar a saúde mental? Uma nova revisão analisa as evidências. No geral, os autores concluem que, embora a nutrição certamente pareça ter um impacto, ainda existem muitas lacunas em nosso conhecimento.

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Legenda

Uma revisão recente analisa os alimentos e seus efeitos na saúde mental.

A nutrição é um grande negócio, e o público está cada vez mais interessado em como os alimentos afetam a saúde. Ao mesmo tempo, a saúde mental tornou-se um grande foco para os cientistas e para a população em geral.

Não é surpresa, portanto, que o interesse no impacto da comida na saúde mental, ou "psiquiatria nutricional", também esteja ganhando força.

Supermercados e anúncios nos informam, em grande volume, sobre superalimentos, probióticos, prebióticos, dietas da moda e suplementos. Todos os itens acima, eles nos dizem, irão impulsionar nosso corpo e nossa mente.

Apesar da confiança dos executivos de marketing e dos fabricantes de alimentos, as evidências que ligam os alimentos que ingerimos ao nosso estado de espírito são menos claras e nem de longe tão definitivas quanto alguns slogans publicitários nos fazem acreditar.

Ao mesmo tempo, os autores da nova revisão explicam que "os distúrbios neuropsiquiátricos representam alguns dos desafios sociais mais prementes do nosso tempo". Se é possível prevenir ou tratar essas condições com simples mudanças na dieta, seria uma mudança de vida para milhões de pessoas.

Este tópico é complexo e complicado, mas tentar entender as nuances é um trabalho vital.

Recentemente, um grupo de pesquisadores revisou a pesquisa existente sobre nutrição e saúde mental. Eles já publicaram suas descobertas na revista European Neuropsychopharmacology .

Os autores avaliaram as evidências atuais para obter uma compreensão mais clara da verdadeira influência dos alimentos na saúde mental. Eles também procuraram buracos em nosso conhecimento, descobrindo áreas que precisam de maior atenção científica.

Faz sentido

Essa dieta pode afetar o humor faz sentido. Em primeiro lugar, nosso cérebro precisa de nutrientes para funcionar. Além disso, os alimentos que ingerimos influenciam diretamente outros fatores que podem afetar o humor e a cognição, como bactérias intestinais, hormônios, neuropeptídeos e neurotransmissores.

No entanto, coletar informações sobre como tipos específicos de dieta influenciam problemas específicos de saúde mental é incrivelmente desafiador.

Os revisores descobriram, por exemplo, que vários estudos populacionais transversais grandes demonstram uma relação entre certos nutrientes e a saúde mental. No entanto, é impossível, a partir deste tipo de estudo, determinar se o próprio alimento está ou não impulsionando essas mudanças na saúde mental.

No outro extremo da escala, estudos de intervenção dietética bem controlados, que são melhores para provar a causa, tendem a recrutar um número menor de participantes e são executados apenas por um curto período de tempo.

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A autora principal, Prof. Suzanne Dickson, da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, explica o tema abrangente das descobertas da equipe:

"Descobrimos que há evidências crescentes de uma ligação entre uma dieta pobre e a piora dos transtornos do humor, incluindo ansiedade e depressão. No entanto, muitas crenças comuns sobre os efeitos na saúde de certos alimentos não são sustentadas por evidências sólidas".

Algumas especificidades

Uma dieta que recebeu muita atenção nos últimos anos é a dieta mediterrânea . De acordo com a recente revisão, existem evidências relativamente fortes que sugerem que a dieta mediterrânea pode beneficiar a saúde mental.

Em sua revisão, os autores explicam como "uma revisão sistemática combinando um total de 20 estudos longitudinais e 21 transversais forneceu evidências convincentes de que uma dieta mediterrânea pode conferir um efeito protetor contra a depressão".

Eles também encontraram fortes evidências para sugerir que fazer algumas mudanças na dieta pode ajudar as pessoas com certas condições. Por exemplo, crianças com epilepsia resistente a medicamentos têm menos convulsões quando seguem uma dieta cetogênica, rica em gordura e pobre em carboidratos .

Além disso, pessoas com deficiências de vitamina B-12 sofrem de letargia, fadiga e problemas de memória. Essas deficiências também estão ligadas à psicose e mania. Para essas pessoas, a suplementação de vitamina B-12 pode melhorar significativamente o bem-estar mental.

No entanto, como os autores apontam, não está totalmente claro se a vitamina B-12 faria uma diferença significativa para pessoas que não são clinicamente definidas como deficientes.

Muito a aprender

Para muitas das perguntas que os pesquisadores exploraram nesta revisão, não foi possível chegar a conclusões firmes. Por exemplo, no caso da vitamina D , algumas pesquisas concluíram que a suplementação melhora a memória de trabalho e a atenção em adultos mais velhos. Outros estudos descobriram que o uso de suplementos de vitamina D pode reduzir o risco de depressão .

No entanto, muitos desses estudos foram pequenos e outros estudos semelhantes concluíram que a vitamina D não tem nenhum impacto na saúde mental.

Como os autores da revisão apontam, porque "uma proporção substancial da população em geral tem uma deficiência de vitamina D", é importante compreender seu papel na saúde mental.

Da mesma forma, as evidências para um papel nutricional no transtorno do déficit de atenção e hiperatividade ( TDAH ) foram bastante variadas.

Dickson destaca: "[Podemos] ver que um aumento na quantidade de açúcar refinado na dieta parece aumentar o TDAH e a hiperatividade, enquanto comer mais frutas e vegetais frescos parece proteger contra essas condições. Mas há são comparativamente poucos estudos e muitos deles não duram o suficiente para mostrar efeitos a longo prazo ".

" Existe uma crença geral de que o aconselhamento dietético para a saúde mental se baseia em evidências científicas sólidas. Na realidade, é muito difícil provar que dietas específicas ou componentes dietéticos específicos contribuem para a saúde mental".

Suzanne Dickson

Os autores continuam explicando algumas das dificuldades inerentes ao estudo do impacto da dieta na saúde mental e oferecem algumas idéias para o futuro. No geral, o Prof. Dickson conclui:

"A psiquiatria nutricional é um campo novo. A mensagem deste artigo é que os efeitos da dieta na saúde mental são reais, mas precisamos ter cuidado ao tirar conclusões precipitadas com base em evidências provisórias. Precisamos de mais estudos a longo prazo. efeitos a longo prazo das dietas diárias ".

Escrito por Tim Newman - Fato verificado por Jasmin Collier - MedcalNewsToday

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